Ouum facito poached

INGREDIENTS:
- 1 Ovum recente
- 1 TBSP ex aceto (pro 2L pot
- 1 Slice ex pane cocti
- 1 TBSP butyri
- 1 TBSP de caseo caeruleo (si vis
- sal et piper (in gustu tuo
- Fasciculus herbarum parvus (in electione vestra
UAM AD OVUM PACCHINUM FACERE:
1.
2.
3. Adde 1 TBSP de ACETO
4. CARTHAGINEM in medio ollae fac
5.
6. Ovum coque 3-4 min usque dum vitellus album est
7. Tosti fuscum et in lamella posuit
8.
9 Butyrum pone super verticem. Caseum caeruleum adde
10. Cape ovum poached et pone in tosti
11.
12. Vitellum seca leviter
13. Ornatis herbis
Vis sapidum poached OVUM!