PIZZA MASSA INGREDIENTS:
►1 ​​1/4 scyphi aquae calidae (300 ml) 105-110˚F.
►1/2 tsp fermentum activum siccum
►1 ​​tsp mel
► 1/2 Tbsp salsissimum marinum
►3 1/3 scyphi omnium proposito conspersarum (420 P.);