Culina Flavor Fiesta

Moong Dal ka Cheela

Moong Dal ka Cheela

Ingredientia:

Batter

  • Yellow lunam dal
  • Ginger
  • Viridi chilli
  • Cumin semina
  • Sal
  • Aqua

Topping

  • Carrot
  • Cabbage
  • Capsicum
  • Gingiberi
  • Gingiberi chilli
  • < li>Paneer
  • Coriandrum recens
  • Vere cepae virides

Coquendae

  • Sal
  • Piperis nigri pulveris
  • Ghee

Method:

lava & macerabis dal lunae donec aqua addita serenat & maceret per horam.

Semel macerato, aquam abiicias & dal in vas mixtum cum gingiberi, chilli, cumini seminibus, sale & aqua. tere in pulte, in phialam transfer & bene ad cohibendam crassitudinem excita, ne nimium tenuis sit.

Ut superposita omnia veggies in hydriam mixtam & concisas adiicias. ea transfer veggies in phialam & paneer adde, coriandrum & ver cepas virides recentes, excita bene & summas paratas.

Pone tawa super magnum calorem & calefiat, aquam semel asperge. calefit ad temperiem reprimendam, aqua brevibus secundis sizzle & evaporare debet.

Pone trullam plenam tundit in tawa & eam in dosam sparge & cacumen aequabiliter in superficie adde, preme illum leniter ita ut non excidat.

Sal, piper nigrum & ghee in summo & super medium flammam coque, donec cheela fulva ab imo inluminetur aurea spatula & coques utens illinc ad 2-3 minuta usque dum veggies decoquantur.

Semel cocta, cheela iterum flip & volve, in concisas tabulas transfer & in frusta divide.

< p>Delectamentum & sanum lunae dal ka cheela paratum est, ei servi cum chutney viridi & tamarind chutney.