POMUM TURNOVER INGREDIENTS:
►1 ​​lb crustularum lutearum (2 schedae)
►1 ​​Tbsp farinae tota ad dusting
►1 ​​1/4 lb Granny Smith poma (3 media)
►1 Tbsp butyrum insulsum
►1/4 calicem saccharo fuscum leviter refertum
►1/2 tsp tritus cinnamomi
►1/8 tsp sal
►1 ​​ovum+ 1 Tbsp aqua pro ovo lava

AD TESTA:
►1/2 scyphus saccharo tritus
►1-2 Tbsp crepito gravibus verberibus