Culina Flavor Fiesta

Khasta Shakar Paray

Khasta Shakar Paray

Ingredientia:

  • 2 Cucurbitulae Maidae (Omnis consilii conspersae), cribrata
  • 1 Calix saccharo, tritus (vel gustus
  • 1 ternum Himalayan sal roseum (vel ad gustandum
  • ¼ tsp Pistorium pulveris
  • 6 tbs Ghee (Declaratum butyrum
  • ½ Cup aqua (vel exigente)
  • Oleum coquendo ad sartagines

Directiones:

  1. In patera adde farinam, sacchari, rosei salis, ac puluere coquere. Misce bene.
  2. Adde butyrum clarificatum et misce donec arescit.
  3. Paulatim aquam addis, bene misce et farinam collige (id non commisce). Operite et requiescite per 10 minutas.
  4. Si opus est, 1 tbs omnem rem similam adde. Crassitudo massae tractari et tractari facile debet, non nimis durescere neque molle.
  5. Farinam in superficiem mundam transferre, eam in duas partes divide, et singulas partes in crassitudinem evolve. 1 cm clavo volubili utens.
  6. Excide 2 cm parva quadrata cultello utens.
  7. In opere, calor coquens oleum et flammam 4-5 minuta vel dum friges humilia nantes in superficie. Perge sartaginem in flamma media usque ad auream et crispam (6-8 minuta), interdum excitando.
  8. Store in vase aereo usque ad 2-3 septimanas.