KALAKAND

Ingredientia
500 ml Lac (दूध
400 gm Paneer - grated (पनीर
1 tsp Ghee (
10-12 Nuces Cashewae - concisae (काजू
8-10 amygdalae - concisae (बदाम
6-8 Pistachio - concisae (पिस्ता
200 ml Lac concretum (कन्डेंस्ड मिल्क
1 tsp Cardamomum Pulvis (इलायची पाउडर
a pauca strands croci (केसर
< p>ternum sal (नमक½ tsp Ghee ad illitendum (घी
Processus
lac adde lac. pande et move donec lac consumatur.
Adde ghee, nuces cashew, amigdalas, pistaciam et torrere per II minuta.
Adde lac condensum, pulverem amomi; crocum et pergo coquere, donec densatur mixtura.
Confice cum sale ternum et misce omnia recte, deinde flammam avertas.
Linge lancem cum ghee et in eo mixturam sparge. et in cinematographica 30-40 minuta ad recte ordinandum contineas.
Amove et incide in figuram tuam desiderabilem et serve.