Aqua exigente

Sago dana (Tapioca sago) ½ Cup

aqua exigente

Doodh (Lac) 1 sextarius

Sugar 4 tbs vel gustare

Cornflour 1 & ½ tbs

Syrupi rosae ¼ Cup

rubrum gelata cubica ut opus erat

< li>Cocoes gelata cubulos exigente

Chorus chunks exigente

Ice cubulos

-In ollam adde aquam & fer bullire .
-Adde tapioca sago, misce bene & coque in media flamma per 14-15 minuta vel usque dum diaphanum, deinde aqua accende & seponi. & misce bene, coque & coque flammam humilem pro 1-2 minuta.
- Sit refrigerium ad cella temperiem.
-In urceolo, gelata cubi rubra, coccum gelata cubica, tapioca sago cocta. , , chunks rubus , cubes glaciei , lac parantur & bene excitant.
-Serve frigidum.