Ingredientia:

• 400 gr cicer canned (~14 oz, ~0.9 lb
• 6 tablespoons tahini
• 1 citreus6 cubuli glaciei
• 2 caryophyllorum allium
• 2 tablespoons extra oleum olivarum virginalem
• Sal dimidium teaspoon
• rhus tritus
• terra cuminum
• 2-3 tablespoons extra oleum olivarum virginum
• Apio

Directiones:

< p>- Pro hummo plane laevi prius opus est ciceris radere. 400 gr canned grana addere in magna patera et frica ut cutem auferas.
- Pateram aqua imple, et pelles innatare incipiet. Cum siccaveris, pelles in aquam glomerabuntur et multo facilius colligentur.
- Adde ciceris extracta, allii caryophyllis 2, dimidium gramma salis, 6 tablespoons tahini et 2 tablespoons olei olivarum extra virginem. ad cibum processus.
- Succum citreum exprime et velocitatem mediae 7-8 minutorum currere.
- Dum cibus processus laborat hummus calefiet. Ne que 6 cubulos glaciei gradatim addas.
- Post duos minutas hummus erit ok sed non satis lenis. Noli deserere et pergere donec hummus cremeo est. Hac in scaena summa celeritate currere potes.
- Gustate et accommodes citri, tahini et salis sapori tuo. Allium et oleum semper opus est ad componendum. Si 2-3 horarum habes ante edendum gustum melius erit.
- Hummus cum paratus est ad mensam ministrandam induere et pauxillum craterem dorsum cochleari fac.
- Terram sumac sparge, cuminum et folia apii. Postrema, sed non minimum, funde 2-3 tablespoons oleum extra virgineum.
- Fruere tuo cremeo, sapidum, simplici hummo cum lavacro vel astula tua cochleari!