Ingredientia:

• 200 gm (2 calices) avenae (avenae instantis
• 80 gm (½ poculum) amygdalae, concisae
• 3 tbsp butyrum vel ghee
• 220 gm (¾ poculum) jaggery* (utendum 1 poculo jaggery, si non utens saccharo fusco )55 gm (¼ poculum) saccharo fusco
• 1 tsp vanilla pura extract
• 100 um (½ calices) conciderunt et conciderunt dies
• 90 gm (½ poculum) uvae passae
• 2 tbsp sesamae semina (libitum

Method:

1. Aunge an 8″ ex 12″ coquendo cum butyro, ghee vel neutrius oleo condito et linea pergamenae.
2. In magna carinis sartagine, avenam et amygdalas coques, donec colorem mutent et odorem tostum praebeant. Hoc debet accipere circiter 8 ad 10 minuta.
3. Pre calefaciendo clibano ad 150°C/300°F.
4. In aeno pone in ghee, jaggery, et saccharum fuscum et semel jaggery tabescens, calorem averte.
5. Misce in vanilla extractum, avenam et omnes fructus aridos et bene movent.
6. Translatio mixtionis in stagno parata et plana superficie inaequali cum calice plano. (utar roti press
7. Coquamus in clibano per 10 minutas. Patitur aliquantulum refrigerari et in rectangula vel quadrata secare dum adhuc calescit. Postquam vectes penitus refrigerant, frustum diligenter levare potes et tum alios quoque remove.
8. Jaggery in stipite forma utendum est nec jaggeria pulverulenta ut textura ius obtineat.
9. Potes saccharum fuscum praeterire si granola minus suavius ​​mavis, sed granola fortasse putre.