Ingredientia:

• 1 magna Pyaz (cepa
• 12-13 Kaju (Nuces Cashew
• ½ Cup aqua
• 1-inch fragmentum Adrak (Ginger) divisa
• 7-8 caryophyllis Lehsan (garlic
• 6-7 Hari mirch Calicem Dahi ( Coriandrum ad gustandum
• 1 tsp mich pulveris (piperis albi pulveris
• 1 tsp zeera pulveris (Cumini pulveris
• 1 tsp Kasuri methi (folia faenigraeci arida)
• ½ tsp Garam masala pulveris
• ½ tsp kali mirch pulveris (piperis nigri pulveris
• 1 & tbs lemon suci
• ¾ Calicem Olperus Crepitum (locus temperatus
• 750g Cubi pulli exos
• 2-3 tbs Coquens oleum
• ½ tbs Coquens oleum
• 1 medium Pyaz (Onion) cubes
• 1 medius Shimla mirch (Capsicum) cubus
• 4-5 tbs Coquens oleum
• 2 tbs Makhan (Butyrum
3-4 Hari elaichi (amomum viridis
• 2 Laung (Carolo fumum
• Hara dhania concisum (coriandrum recentem) ad ornatis

Directiones:

1. In aeno, cepam adde, nuces cashew; et aquam. Fer furunculum et flammam 2-3 minuta humilia coque.
2. Frigidus sit.
3. Translata ad mixturam amphorae, adde gingiberi, allii, frigoris viridis, et recentis. coriandrum ergo misce bene et pone.
4. In phiala, adde yogurtum, farinam mixtam, coriandrum pulveris, salis rosei, pulveris albi piperis, pulveris cumini, folia feni Graeci arida, pulverem garam masalem, piper nigrum. pulvis, succus citri, et cremor. Misce bene.
5. Pullum adde et misce bene. Operculum adglutinata pellicula et marina per 30 minuta.
6. In caldario ferreo fuso, oleum coquendo adde et calefacies. Adde pullum marinatum et in flamma media ab omni parte coque donec fiat (6-8 minuta). Reliquas marinade ad postea usum reservate.
7. In opere, oleum coctum, cepam, capsicum adde, sauté per 1 minutas, et pone.
8. In eodem opere, coquendam adde oleum, butyrum, et liquefaciat. Adde amomum viridem et caryophyllum et minutam coque.
9. Adde marinade reservata, bene misce, et flammae mediae 2-3 minuta coque.
10. Aquam adde, misce bene, et affer bullire.
11. pullum coctum adde, bene misce, operire, et flammam humilia per 10-12 minuta coque.
12. Adde cepam et capsicum sautéed et bene misce .
13. Flammam averte et carbonem fumum da per 2 minuta.
14. Coriandrum butyrum et coriandrum recens, et cole!