Ingredientia

• 2 cyathos totos farinae triticeas
• Aquae (ut opus
• sal (ad gustandum
• 1 BRASSICA media, concisa
• 2 potatoes media, diced
• 1 cepa, concisa
• 2 lycopersica, concisa
• 1 teaspoon gingiberi allium crustulum
• 1 teaspoon pulveris turmeric
• 1 tablespoon pulveris purus
• 1 teaspoon garam masala
• 2 tablespoons oleum
• coriandri folia (ad ornatis li>

Instructiones

Ut chapathi facere, farinam triticeam, aquam et salem in patera miscere usque ad formam farinae lenis. Panno humido tege et per circiter XXX minuta quiescas.

Ad BRASSICA kurma, oleum calidum in sartagine, adde concisas cepas, et sauté usque ad aureum. Crustulum gingiberi-allium incorporamus, deinde lycopersica concisa, et coques donec mollescat. Pulvis turmeric, purus pulveris, et garam masala, bene agitans. Iactare in BRASSICA et potatoes, et misce ad tunicam. Aquam adde ad olera operiendum, sartagine operiendum, et coques donec tenerum.

Dum kurma coquat, requietem farinam in parvas pilas divide et eas in orbes planas evolve. Quodlibet chapathi in caldario calido coquere usque ad fulvum aureum utrinque, paulum olei si lubet addito.

Servite chapathi cum bracteis elixis et cibo alunt et repleto fruuntur. Foliis coriandri recentibus ornatis saporis additi.