Beetroot cutlet
- Ingredientia:
- 1 Beetroot
- 1 Potato
- 4-5 tbsp Poha
- 1/4 poculum subtiliter conciderunt Capsicum
- 1 tbsp Coriandri pulveris
- 1/2 tbsp pulveris purus rubri
- 1/2 tbsp Cuminum pulveris
- Salis gustare< /li>
- Allium viridis farina (3-4 allium caryophyllum et 1-2 viridium chilies mixtum crassum
- Folia Coriandri subtiliter concisa
- Crasse Rava
- Oleum ad sartagines vadosas
- Method:
- Peel et betam scinde et annuum in frusta
- Transfer betam et annuum in ollam et aquam adde
- Coque in pressione libero donec 2 sibilat
- Grate betam et annuum
- poha miscete et adde betae grate Adde capsicum, coriandrum pulveris, pulveris purus rubri, etc. omniaque bene simul misce
- Fac minutas resecandas et conspergere crassum rava
- Parum frige in oleo