Ingredientia

Ad tinctionem liquaminis:
calicis cannae vel aceti albi
I teaspoon saccharo
1 tablespoon tritum asellum vel rubrum cepa
oculus chilies avium gustu; concisas
sal et piper gustare

> Ad fritters:
8 uncias squillae (cf. nota) libram 1 kabocha vel calabaza cucurbitae julienned
1 mediae dauci julienned
1 cepa parva tenuissime divisa
1 calicem cilantro (caulis et foliis) sal ad gustum concisum
sal kosher 1 teaspoon usus sum minus ad mensam salis) piper ad gustandum
1 calicem oryza conspersa sub: cornstarch vel annuum farinam
2 teaspoons coquendi pulveris
1 tablespoon condimentum piscium
calicem aqua
canola vel oleum vegetabile ad sartagines

Instructiones

Intingens condimentum aceto, saccharo, asello et chilio iungendo fac in patera. Adde sal et piper ad gustandum.

Converte cucurbitam, dolor sit amet, cepam, cilantrum in magna phiala. Adde salem et piper ad gustandum. Iactare.

Squilla cum sale et pipere, et olera misce.

Fac quatere iungendo farinam oryzae, coquendi pulveris, liquaminis, et poculum. olera.

Funde super olera et simul mitte.

caldario pone caldariam unciae olei super aestum altum.

Poculum diffunde misceto in cochleari magno aut turno, deinde in oleum calidum demitte.

Frye singula latera circiter 2 minuta usque ad fulvum aureum. Eas in charta mantilibus hauri.