Culina Flavor Fiesta

Akki Rotti

Akki Rotti

2 Calix Oryzae Farinae
1 concisi Cepa
Coriandrum subtiliter concisi
1 Gingiberi Knob minutim concisi
Chillis viridis (sicut per gustum) Pauci subtiliter concisi Curry Folia
1 tsp Cumin Semina (Jeera)
1/4 calix recenter gratus Cocoes
Salis ut per gustum
Aqua (ut opus erat)
Oleum (secundum requisitum

In a. crateram miscens, sume calicem 2 Oryzae Farinae
Conscissum cepa 1 adde
Consecatum Coriandrum subtiliter
Adde 1 minutatim concisas Gingiberi Knob
Aude concisas Chillis viridis (sicut per gustum)
paucos adde Folia subtiliter concisa Curry
Adde 1 tsp Jeera
Adde 1/4 calicem recenter gratum Cocoes
Salem adde ut per gustum
Conjunge omnia bene simul
Aqua parum adde et commisce farinam mollem< Pone oleum aliquod si manibus tuis haereat
Sume pilam massam in pera plastica
Sterge illud manibus
Oleum aliquod in sartagine calefactum & pone roti super illud
Aliquam Oleum & coques Proin utraque parte usque ad aureum-brunneum
Coque in medio caloris
Akki Roti fove cum lycopersiciSusceptibility Cranberry Chutney