Жумурткадан жасалган тоок крокеттери

Ингредиенттер:
- Тамак-аш майы 2 аш кашык
- Пяз (пияз) тууралган 1 кичинекей
- Сөөгү жок тоок эти 400г
- Адрак лехсан пастасы (имбирь сарымсак пастасы) 1 & ½ чай кашык
- Лал мирч порошок (Кызыл чили порошок) 1 чай кашык же татымына жараша
- Гималай кызгылт тузу 1 чай кашык же татымына жараша
- Кали мирч порошок (Кара калемпир порошок) ½ чай кашык
- Лал микр (Кызыл чили) майдаланган ½ чай кашык
- Кургатылган орегано 1 чай кашык< /li>
- Андай (жумуртка) кайнатылган 5-6
- Горчица пастасы 1 & ½ аш кашык
- Олпердин креми 2-3 аш кашык
- Олпердин Чеддер сыры ¼ чөйчөк
- Олпердин моцарелла сыры ½ чыны
- Жаңы майдаланган петрушка 1 аш кашык
- Маида (бардык максаттагы ун) ¼ чыны
- Суу ½ чөйчөк
- Нан күкүмдөрү 1 чыны
- Тил (күнжүт) ак жана кара 2 аш кашык (милдеттүү эмес)
- Кууруу үчүн май
Багыттары:
- Көмөч казанга май куюп, пиязды жана бир мүнөткө куурабыз.
- ...< i>(рецепт уланууда...)