Ингредиенттер:

• Тооктун төшү
• Анчоус
• Кошумча таза зайтун майы
• Сарымсак
• Чили
• Черри помидору
• Зайтун

Бул Жер Ортолук деңизинин тоок этинин рецепти даамдуу гана эмес, ден соолукка пайдалуу да. Бул 20 мүнөттө даяр болгон бир көмөч тамак, бул иш түнү бош эмес. Кээ бирөөлөр анчоустарды колдонуудан тартынышы мүмкүн, бирок алар тамакка көп салым кошуп, балыктын даамы жок кылдат умами даамын кошот. Тооктун төшү булчуңдардын өсүшү жана калыбына келиши үчүн протеин менен камсыз кылат, ал эми тың зайтун майы жүрөккө пайдалуу моно тойбогон майларга бай. Сарымсак жана чили тамакты даамдуу кылып гана тим болбостон, микробдор менен күрөшүүгө жана сезгенүүнү азайтууга жардам берип, кан басымын жана холестеринди жакшыртат. Алча помидор жана зайтун витаминдер, антиоксиданттар жана жакшы майларды берет. Жалпысынан бул Жер ортолук деңиз тоокунун рецепти тез, оңой, даамдуу жана сиз үчүн укмуштуудай пайдалуу.