Ингредиенттер

• 2 чөйчөкчө универсалдуу ун
• 3 аш кашык май
• 1/2 чай кашык карарам уруктары
• Татымына жараша туз
• 1/2 стакан буурчак
• 3-4 кайнатылган жана эзилген картошка
• 1 чай кашык имбирь-сарымсак пастасы
• 1 -2 майда тууралган жашыл чили
• 1/2 чай кашык зире уруктары
• 1 чай кашык кургак манго порошок
• 1/2 чай кашык гарам масала
• 1/2 чай кашык кориандр порошок
• 1/4 чай кашык кызыл чили порошок
• Криандрдын майдаланган жалбырактары
• Куруу үчүн май

< h2>Инструкция

Камырды жасоо үчүн ун, туз, карам данын жана майды аралаштырыңыз. Суу менен катуу камыр жууруйбуз, андан соң үстүн жаап, бир тарапка коёбуз.

Начинка үчүн көмөч казанга майды ысытып, зире дандарын кошобуз. Уруктар чачырап баштаганда, жашыл чили жана имбирь-сарымсак пастасын кошуңуз. Бир мүнөткө кууруп, андан кийин буурчак, картошка пюре жана бардык жыпар жыттуу заттарды кошуу. Бир нече мүнөт бышырыңыз, андан кийин кориандр жалбырактарын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

Камырды кичинекей бөлүктөргө бөлүп, ар бирин тегерекче кылып жайыңыз. Аны ортосунан кесип, конус формасында кылып, начинка менен толтуруп, четтерин суу менен бекитип коюңуз.

Даяр болгон самсаларды кызарган майга кызарганча кууруп алабыз.

SEO Keywords:

< p>Самоса эртең мененки тамактын рецепти, индиялык эртең мененки тамак, пайдалуу эртең мененки тамак, даамдуу самоса, жеңил рецепт, вегетариандык эртең мененки тамак, снэк рецепти

SEO Description:

Дамдуу жана пайдалуу индиялык заматта кантип жасоону үйрөнүңүз самоса эртең мененки тамак. Бул жеңил вегетариандык рецепт тез эртең мененки тамак же закуска катары идеалдуу. Жөнөкөй ингредиенттер менен үйдө жасалган самосанын рецептин байкап көрүңүз!