Кредиенттер:
май – 3 аш кашык. майдаланган сарымсак - 1 аш кашык. Майдаланган имбир - 1 аш кашык. майдаланган жашыл чили - 2 аш кашык. майдаланган пияз - ¼ чөйчөкчө. Козу карындар майдаланган - ¼ чыны. Капуста - 1 стакан. майдаланган сабиз - 1 чыны. майдаланган жазгы пияз - ½ чыны. Туз - татымына жараша. соя соусу - 2½ аш кашык. Жүгөрү крахмалы – Суу – сызыкча. майдаланган кориандр - бир ууч. Жазгы пияз - бир ууч. Май – 1 аш кашык.

АЧУУ ЧАТНЕЙ ҮЧҮН:
Помидор кетчуп – 1 стакан. Чили соусу - 2-3 аш кашык. Майдаланган имбир - 1 аш кашык. майдаланган пияз - 2 аш кашык. майдаланган кориандр - 2 аш кашык. соя соусу - 1½ аш кашык. майдаланган жазгы пияз - 2 аш кашык. майдаланган чили – 1 аш кашык