Үй Наан

-Ар тараптуу ун 500 г
-Туз 1 чай кашык
-Разрыхлитель 2 чай кашык
-Кант 2 чай кашык
-Наш содасы 1 & 1½ чай кашык
-Йогурт 3 аш кашык
-май 2 аш кашык
-Керектүүлүгүнө жараша муздак суу
- Каалаганча суу
-Керектүү сары май
Бир идиштин ичинде ун, туз, разрыхлитель, шекер, сода кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
>Йогурт, майды кошуп жакшылап аралаштырабыз.
Акырындык менен сууну кошуп, жумшак камыр пайда болгончо жакшылап жууруйбуз, үстүн жаап, 2-3 саат тыныктырып коёбуз.
Кайра камыр жууруйбуз. , колду май менен майлап, камырды алып, шарик кылып алабыз, жумушчу бетине ун себелеп, камырды илгичтин жардамы менен жайып, бетине суу сүйкөйбүз (4-5 наан болот).
Торду ысытып, жайылган камырды салып, эки жагын тең бышырып алабыз.
Үстүнө сары майды сүйкөп, кызмат кылабыз.