Ингредиенттер:

• Уй эти
• Йогурт
• Татымалдар
• Май

Уй эти тикка боти — маринаддалган уй эти, йогурт жана жыпар жыттуу жыпар жыттуу заттардын аралашмасы менен жасалган даамдуу жана даамдуу тамак. Бул пакистандык жана индиялык популярдуу рецепт, ал көп учурда закуска же закуска катары пайдаланылат. Уйдун эти йогурт менен жыпар жыттуу заттардын аралашмасында маринаддалган, андан кийин грильде бышырылган, натыйжада эт назик жана даамдуу болот. Грильде жасалган ышталган жана күйүп кеткен даамдар тамакка сонун тереңдик кошуп, аны барбекюлерде жана чогулуштарда сүйүктүү кылат. Оозду сугарып, канааттандырарлык тамак үчүн наан жана жалбыз чатни кошулган тикка ботиден ырахат алыңыз.