Kitchen Flavor Fiesta

Тоок жана картошка негизги тамак

Тоок жана картошка негизги тамак

Ингредиенттер

  • 2 чоң картошка, кабыгы тазаланган жана кубиктелген
  • 500 г тоок, бөлүктөргө кесилген
  • 2 аш кашык өсүмдүк майы
  • 1 чай кашык туз
  • 1 чай кашык кара калемпир
  • 1 чай кашык паприка
  • 2 тиш сарымсак, майдаланган
  • 1 пияз, тууралган
  • Суу (зарылдыгына жараша)

Инструкциялар

<ол>
  • Чоң казанга өсүмдүк майын орто жылуулукта ысытыңыз.
  • Майдаланган пиязды жана майдаланган сарымсакты кошуп, алтын түскө чейин кууруңуз.
  • Казанга тооктун бөлүктөрүн кошуп, туз, калемпир жана калемпирди кошуп, кызарганча бышырыңыз.
  • Кубик түрүндөгү картошканы салып, тоок эти жана татымалдарды жакшылап аралаштырыңыз.
  • Тооктун этин жана картошканы жабууга жетиштүү суу кошуп, кайнатып алыңыз.
  • Отту азайтып, капкагын жаап, 30-40 мүнөт же тоок бышып, картошка жумшармайынча кайнатыңыз.
  • Керек болсо татымалдарды тууралап, ысык кылып бериңиз. Даамдуу тоок жана картошка тамагыңыздан ырахат алыңыз!