• 2 стакан жүгөрү даны
• 1 стакан аралаш жашылча
• 1 пияз, тууралган
• 2 тиш сарымсак, майдаланган
• 4 стакан жашылча шорпосу
• 1 чай кашык туз
• 1/2 чай кашык кара мурч
• 1/2 стакан оор каймак

< p> Көрсөтмөлөр: Пияз, сарымсак, жүгөрү жана аралаш жашылчаларды кууруңуз. жашылча шорпосу, туз жана калемпир кошуу. 20 мүнөт кайнатыңыз. Шорпону аралаштырып, казанга кайтыңыз. Калың каймакты аралаштырыңыз. Кошумча 10 мүнөт кайнатыңыз. Ыстык кылып бериңиз.