Соя кесектери кургак куурулган

Суу - 1 литр
Туз - 1½ чай кашык
Соя кесектери - 100 гм
Тамак-аш майы - 3 аш кашык
Имбир - 1 дюйм даана
Сарымсак - 6 тиштери
Жашыл чили - 2 даана
пияз - 2 даана (200 гм)
Карри жалбырактары - 3 бутак
Туз - ½ чай кашык
кориандр порошок - 1 аш кашык
Кашмири чили порошок - 1 аш кашык
куркума Порошок - ¼ чай кашык
Гарам Масала - 1 чай кашык
Суу - ¼ чыны
Лайм / лимон ширеси - 1 чай кашык
помидор кетчуп - 1 аш кашык
майдаланган калемпир - ½ чай кашык