• Түркия: 19 фунт HEB табигый Түркия
• 2 чөйчөкчө тоок сорпосу (куруу үчүн)
• Чоң алма
• 1-3 аш кашык туз
• 1/2 чыны Ranch (Hidden Valleys or View Ranch)
• 1/2 чыны Майонез
• 1/2 чыны эритилген май же маргарин
• li>
• 1/2 аш кашык паприка
• 1/2 аш кашык сарымсак
• 1 аш кашык петрушка кабырчыктары
• 1 коробка начинка (HEB чөп менен татытылган фарш)< /li>
• 2 чөйчөкчө майда тууралган пияз (1 чоң пияз)
• 2 чөйчөкчө майда тууралган сельдерей (6-8 сабак)
• 2 аш кашык петрушка же жаңы петрушка
• li>
• 1 1/2 тоок сорпосу

19 фунт Түркия 355 градуста 4 1/2 саат бышырылган. Түркияны ачып, 35-40 мүнөт бышырууну улантыңыз. Алтын түстөгү Түркияга жетүү үчүн, салам буруп, анын каалаган алтын териге жеткенине көз салып туруңуз.

Кеңеш:
Түркия ички температурада толугу менен бышкан болот. 164 градуска (F) жетет.
Термометрди үндүк буту менен үндүк төшүнүн ортосуна кыстарыңыз. Начинканы Түркиянын температурасы деп чаташтырбаңыз.
Алтын куурулганга жетүү үчүн үндүк пакетинде жана куурууда көрсөтүлгөн сунушталган бышыруу убактысын жана кошумча 35 мүнөттү аткарыңыз.
Быйыл колдонулган меш кадимки меш. Эгерде сизде ылдый жагында BROIL лоток бар. Кабатыр болбо! Духовканы 500 градуска (F) коюп, Түркияны мештин так жайгашкан жеринде кармаңыз, ошондо сиз үндүктү кемчиликсиз куурууга жетиштүү жылуулукту өндүрөсүз.
Үндүктүн терисине кошумча май кошуп, тезирээк куурууга жетише аласыз. сенден мурун. Мен аны анын рецепти үчүн өткөрүп жиберип, 35 мүнөт бышырдым.
Бышыруудан 3 күн мурун үндүктү тоңдургучтан алыңыз. Аны муздаткычыңызга салып, эритип коюңуз.

Ачкыч сөздөр: түрк, үндүк рецепт