Ингредиенттер:

- Горчица пастасы ½ аш кашык
-Лал мирч (Кызыл чили) майдаланган ½ чай кашык
-Гималай кызгылт туз ½ чай кашык же татымына жараша
-Кали мирч порошок ( Кара калемпир порошок) ½ чай кашык
-Лехсан порошок (Сарымсак порошок) ½ чай кашык
-Кургатылган эстрагон жалбырактары 1 чай кашык
-Вустершир соусу 1 & ½ аш кашык
-Каш майы 1 чай кашык
-Тоок эти филе 2
-Каш майы 1-2 кашык
Эстрагон соусун даярдайбыз:
-Махан (май) 1 аш кашык
-Пяз (пияз) тууралган 3 аш кашык
-Лехсан (сарымсак) тууралган 1 tsp
...