Kitchen Flavor Fiesta

НОТУ КАРРИ рецепти

НОТУ КАРРИ рецепти

НОТ КАРРИ РЕЦЕПТИНИН ИНГРЕДИЕНТТЕРИ: (болжол менен 2-3 порция)

  • 2 чөйчөк (суюктукту камтыган) / 1 банка (540мл натрийди азайтууга болот) - БИШКЕН БУУРЧАК БУРЧАК БАШЫРУУЧУ СУЙУК (aquafaba) МЕНЕН
  • 3 аш кашык зайтун майы же тандоо майы
  • 2 лавр жалбырактары
  • 1+1/2 чыны / 200г Пияз - майда тууралган
  • 1 аш кашык сарымсак - майда тууралган (4-5 тишче сарымсак)
  • 1/2 аш кашык имбир - майда тууралган (1/2 дюйм имбирь)
  • 2 аш кашык томат пастасы же татымына жараша
  • 1 чай кашык майдаланган зире
  • 1 чай кашык майдаланган кориандр
  • 1 чай кашык паприка (ЭМЕС)
  • 1/2 чай кашык куркума
  • 1/2 чай кашык майдаланган кара мурч
  • 1/2 - 1/4 чай кашык кайен калемпири же индиялык чили порошок (КОЛДООЧО)
  • 140г / 3/4 чыны Помидор (1 орто өлчөмдөгү помидор)
  • 1/4 чыны / 60 мл Суу же талапка жараша
  • Татымына жараша туз (жалпысынан 1 чай кашык кызгылт Гималай тузун коштум (пиязды кууруп жатканда 1/4 чай кашык + нокотко 3/4 чай кашык)
  • 1/4 чай кашык кумшекер (мен кант камышын колдондум)
  • 1/2 чай кашык Гарам Масала

....