Бөлүнгөн сары дал | पीली मूंग दाल: 1 стакан
Туз नमक: татымына карай
Имбир | अदरक: 1 дюйм (майдаланган)
Green chillies | हरी मिर्ची: 2-3 nos. (майдаланган)
Карри жалбырактары | कड़ी पत्ता: 8-10 н. (майдаланган)
Кара мурч | काली मिर्च: 1 чай кашык (жаңы майдаланган)

Бул жерде мен сары айранды алып, жакшылап жууп, 4-5 саатка чылап койдум, бир жолу жакшылап чылап, сууну агызып, электен өткөрөм. Муң далдан ашыкча суу.
Аны майдалоочу банкага салып, жарым орой пастаны даярдоо үчүн импульс режимин колдонуңуз, суу кошпоңуз, эгер майдалап жатканда көйгөйгө туш болуп жатсаңыз, анда өтө аз гана суу кошуңуз, майдалап жатканда кашык менен аралаштырууну унутпаңыз, ошондо ал бир калыпта майдаланган болот.
Жаргылдаткандан кийин, идишке салып, азыр туз, жашыл калемпир, карри жалбырактарын жана жаңы майдаланган кара мурчту кошосуз. Жаңы майдаланган кара калемпирди колдонгонду унутпаңыз, анткени бул оюнду алмаштыргыч жана ал ваденин даамын жакшыртат.
Бардык ингредиенттерди кошкондон кийин жакшылап аралаштырыңыз, көп уруп албаңыз, ай даль үчүн камыр. vade даяр.
Эми кууруу үчүн майды орточо жогорку отко коюңуз, май жетиштүү ысып кеткенден кийин, манжаларыңызды сууга малып, бхаджия камырынын бир аз бөлүгүн алып, ысык майга тамызыңыз, аларды формага келтирүүнүн кереги жок. , алар ысык майга куюлгандан кийин өзүнүн формасын түзөт.
Бхадзияларды орточо отто кызгылт жана алтын күрөң түскө ээ болгонго чейин кууруңуз.
Куурулгандан кийин аны электен өткөрүп, ысык жана кытырак бхаджияларды тамак менен бериңиз. өзгөчө ачуу кокос чатыны.