Кредиенттер:

• 1 стакан муң дал
• 1 пияз, майда тууралган
• 1 помидор, майда тууралган
• 2 жашыл чили, майдаланган
• 1/2 дюймдук имбирдин кесимчеси, тууралган
• 2-3 аш кашык майдаланган кориандр жалбырактары
• 1/ 4 чай кашык куркума порошок
• 1/2 чай кашык зире уруктары
• Татымына жараша туз
• Майлоо үчүн май

Көрсөтмөлөр:

1. Мон далыны чайкап, 3-4 саатка чылап коюңуз.
2. Далды агызып, бир аз суу менен аралаштырып, жылмакай пастага келтириңиз.< /li>
3. Пастаны идишке салып, майдаланган пияз, помидор, жашыл чили, имбирь, кориандр жалбырагы, куркума порошок, зире дандарын жана тузду кошобуз. Жакшылап аралаштырабыз.
4. Жабышпаган торду же табаны ысытып, аны май менен майлайбыз.
5. Торго бир чакмак камырдан куюп, тегерек формада жаябыз.
>
6. Төмөнкү бети кызарганга чейин бышырып, экинчи жагын которуп, бышырып алабыз.
7. Калган камыр менен дагы кайталаъыз.
8. Чутни же кетчуп менен ысык дасторконго бериңиз.
li>