Ингредиенттер:

• 2 пакет Магги
• 1 1/2 чөйчөкчө суу
• 1 аш кашык май
• 1/ 4 стакан пияз, майда тууралган
• 2 кичинекей помидор, майда тууралган
• 1-2 жашыл чили, майда тууралган
• 1/4 чыны аралаш жашылчалар (сабиз, жашыл буурчак, буурчак жана жүгөрү)
• 1/4 чай кашык куркума порошок
• 1/4 чай кашык гарам масала
• татымына жараша туз
• жаңы тууралган кориандр жалбырактары

Колдонуу:

1. Көмөч казанга майды ысытып, пиязды кошобуз. Алар алтын кызарганча кууруу.
2. Азыр помидорду кошуп, жумшак жана жумшак болгончо бышырабыз.
3. Жашылчаларды, куркума упасын жана тузду кошобуз. 2-3 мүнөт бышырыңыз.
4. Эки таңгак Магги масала кошуп, аны бир нече секунда куюп коюңуз.
5. Суу куюп, кайнатыңыз.
6. Андан кийин, Магжини төрт бөлүккө бөлүп, аны көмөч казанга кошуңуз.
7. Орто отто 2 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин гарам масала кошуп, дагы 30 секунд бышырыңыз. Maggi даяр. Жаңы тууралган кориандр жалбырактары менен кооздоп, ысык кызмат кылыңыз!