КИЙИНГЕ ИНГРЕДИЕНТТЕР:

1/3 стакан арахис майы
кичинекей кесим имбирь
3 аш кашык соя соусу
1 аш кашык камыш канты
2 аш кашык зайтун майы
1/2 чыны кокос сүтү
1 чай кашык чили порошок
лайм ширесин чачуу

САЛА ИНГРЕДИЕНТТЕРИ:

200г кызыл капуста
250г наппа капуста
100г сабиз
1 алма (Фудзи же гала)
2 таякча жашыл пияз
120г консерваланган джекфрут
1/2 стакан эдамам
20г жалбыз жалбырактары
1/2 чыны куурулган жержаңгак

БАГЫТТАР:

1. Кошумча ингредиенттерди аралаштырыңыз
2. Кызыл жана наппа капусталарын майдалаңыз. Сабиз менен алманы ширенке таякчасына туурайбыз. Көк пиязды майда туурайбыз
3. Жемиштен суюктукту сыгып, аралаштыргыч идишке салыңыз
4. Капустаны, сабизди, алманы жана көк пиязды идамама жана жалбыз жалбырактары менен кошо идишке салыңыз
5. Көмөч казанга орто температурага чейин ысытыңыз жана жержаңгактарды тостуңуз
6. Салгычты куюп, жакшылап аралаштырыңыз
7. Салатты тарелкага салып, үстүнө куурулган жержаңгактарды куюңуз