Ингредиенттер:

- 2 чөйчөкчө басмати күрүчү
- 2 фунт тоок эти
- 1/2 чыны майдаланган сабиз
- 1 пияз, майдаланган
- 3 тиш сарымсак, майдаланган
- 1 чай кашык куркума
- 1/2 чай кашык зире
- 1/2 чай кашык кориандр
- 1/2 чай кашык паприка
- 1 14 унция кокос сүтү
- туз жана калемпир, татымына жараша
- майдаланган кинза, гарнир үчүн

Мешти 375F чейин ысытыңыз. Пияз, сарымсак жана жыпар жыттуу заттарды кууруу. Кокос сүтүн, күрүчтү жана майдаланган сабизди идишке кошуңуз. Үстүнө тооктун төштөрүн салып, туз, мурч кошуп, духовкага 30 мүнөт бышырыңыз. Күрүчтү майдалап, майдаланган кинза менен кызмат кылыңыз.