Кредиенттер:

• Клубника 700 г
• Йогурт 700 г
• Бал 70 г
< li>Желатин 50 г

Бышыруу боюнча нускамалар:

1. Идишке 30 грамм желатинди сыгып, 100 мл суу кошобуз. Бир аз отурушуна уруксат бериңиз.
2. Кызыл катмар үчүн 200 грамм кулпунайды бөлүп коюңуз. Калган кулпунайды туурап, десерт табагынын түбүнө жана капталдарына саласыз.
3. Өзүңүз бөлгөн кулпунайды майда туурап, өзүнчө идишке саласыз.
4. Айранды жана ага 30 грамм жылуу суюк желатин кошуңуз. Аралашма жылмакай болгуча аралаштырыңыз.
5. Желатиндик йогуртту майдаланган кулпунай менен идишке кошуңуз. Баарын аралаштырып, 50 грамм бал кошосуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
6. Клубника-йогурт аралашмасын десерт табагына куюп, кесилген кулпунайды жаап коюңуз.
7. Дессертти муздаткычка 1-2 саатка бекемдеп коюңуз.
8. li>
9. Экинчи катмар үчүн 200 грамм кулпунайды алып, блендерде пюре кылабыз.
10. Клубниканын пюресине эриген желатинди кошуп, жылмакай болгонго чейин аралаштырабыз.
11. Төк. кулпунай пюресин десерт табагынын биринчи катмарынын үстүнө сүйкөңүз.
12. Десерттин формасын муздаткычка 3 саат же андан ашык убакытка, десерт толук бышып калганга чейин коюңуз.
13. Бык болгондон кийин, аны алып салыңыз. десертти калыптан алып, муздаткычта кызмат кылууга даяр болгонго чейин сактаңыз.
14. Клубниканын жана йогурттун даамын эң сонун айкалыштырган жагымдуу жана сергитерлик тамактан ырахат алууга даяр болуңуз.