Кремдүү Рикотта жана шпинат менен Ригатони

- 1/2 фунт ригатони
- 16 унция. рикотта сыры
- 2 чөйчөкчө жаңы шпинат (же болжол менен 1/2 чыны эритилген тоңдурулган шпинат, жаңы шпинат жакшыраак)
- 1/4 чыны майдаланган пармезан сыры
- 1/4 чыны Extra Virgin зайтун майы
- Татымына жараша туз жана калемпир