Ингредиенттер: - 2 чоң картошка, кайнатылган жана эзилген - 2 стакан буудай уну - 1 чай кашык имбирь-сарымсак пастасы - 1 аш кашык май - 1 чай кашык зиренин уруктары - татымына жараша туз - терең кууруу үчүн май Рецепт үчүн картошка пюресин аралаштырып баштаңыз. жана буудай уну. Ун аралашмасына имбирь-сарымсак пастасын, зире дандарын жана татымына жараша туз кошуп, камыр жууруйбуз. Камыр даяр болгондон кийин кичинекей бөлүктөрүн алып, орто калыңдыкта жайып коёбуз. Бул тоголок бөлүктөрдү кичинекей тегерек формада кесип, самса формасында бүктөйбүз. Бул самсаларды кызарганча кууруп алабыз. Ашыкча майды агызып, каалаган чатни менен ысык кызмат кылыңыз!