Ингредиенттер: 1 стакан грамм ун, татымына жараша туз, 1/4 чай кашык куркума, 1/2 чыны йогурт, 1 аш кашык май же май, 1/2 чай кашык зире уругу, 1/2 чай кашык горчица уруктары, 1 /4 чай кашык фенугектин уруктары, 1/4 чай кашык карарамдын үрөнү, 1/2 дюймдук имбирь сүртүлгөн, татымына жараша 2 жашыл чили, 6 чөйчөкчө суу, гарнир үчүн 1/2 тутам кориандр жалбырактары

Кадхи Пакора йогурт жана жыпар жыттуу аралашмасында бышырылган грамм ундан турган даамдуу Индия тамагы. Ал, адатта, күрүч же роти менен берилет жана даамдуу жана сооронучтуу тамак болуп саналат. Бул рецепт даамдардын эң сонун тең салмактуусу жана бардык тамактарды сүйгөндөрдүн аракети керек.