Ингредиенттер:

• 2-3 чоң жумуртка (көмөч казандын өлчөмүнө жараша)
• Сиз тандаган 2 кесим нан
• 1 аш кашык (15г) Май
• Татымына жараша туз
• Татымына жараша калемпир
• 1-2 кесим Чеддар сыры же башка сыр (милдеттүү эмес)< /li>
• 1 аш кашык пияз (милдеттүү эмес)

Багыттары:

1. Идишке жумуртканы туз менен чалып алабыз. Бир четине коюп коюңуз.
2. Орто өлчөмдөгү көмөч казанды ысытып, бир аш кашык сары майды эритип коюңуз.
3. Май эригенде, жумуртканы куябыз. Дароо жумуртка аралашмасына 2 кесим нанды салып, ар бир тарабын бышпаган жумуртканы каптаңыз. 1-2 мүнөт бышырууга уруксат бериңиз.
4. Бүтүндөй жумуртка-нан тостту сындырбай, которуңуз. Сырды бир кесим нанга кошуп, чөптөрдү (милдеттүү эмес) чачыңыз. Андан кийин, нан бөлүктөрүнүн капталдарына илинип турган жумуртка канаттарын бүктөйбүз. Андан кийин, сыр менен капталган экинчи нандын үстүнө бир кесим нанды эки кесим нандын ортосуна илинип бүктөп коюңуз.
5. Сэндвичти дагы 1 мүнөт бышырыңыз.
6. Үйгө бериңиз. !