БХИНДИ ДАХИ МАСАЛА
        Даярдоо убактысы 10 мүнөт
Бышыруу убактысы 25-30 мүнөт 2-4 кызмат кылыңыз
Ингредиенттер
Куруу үчүн 
½ кг Ladyfinger (башын кыркыңыз)
 2 жашыл калемпир (жарымына бөлүнгөн) ачуу азыраак ачуу жана кызыл чили 1 ч.к. ाल मिर्च पाउडर
 ½ чай кашык куркума, हल्दी पाउडर
 ½ чай кашык кориандр порошок, धनिया पाउडर
 1 ч.к ा तेल
 1 аш кашык зайтун майы, кашык
 татымына жараша туз, नमक स्वादअनुसार
 1 орто өлчөмдөгү помидор, майдаланган, टमाटर Тыштак аралашмасы үчүн
 1 стакан быштак, сабалган, दही
 ½ чай кашык куркума порошок, हल्दी पल्दी पीपर der, देगी लाल मिर्च पाउडर
 1 чай кашык кориандр порошок, धनिया पाउडर
 Татымына жараша туз, नमा सार
 ½ аш кашык Горчица майы, सरों का तेल
 1 чай кашык Грам ун, बेसन Имбир жашыл чили пастасы үчүн< /b>
 1 дюйм Имбирь, кабыгы тазаланган, अदरक
 2 жашыл калемпир, жарымына кесилген (азыраак ачуу) हरी मिर्च
 Татымына жараша туз, नमा र