Брокколи сыр шорпо
- 24 унция брокколи гүлдөрү
- 1 пияз, майдаланган
- 32 унция тоок сорпосу
- 1 1/2 C сүт < li>1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1-2 С майдаланган сыр
- Бекон майдаланган жана үстүнө каймак
- Брокколи жумшарганга чейин бышырыңыз.
- Чоң казанга пиязды зайтун майына тунук болгонго чейин кууруңуз.
- Брокколи, сорпону, сүт, туз жана калемпирди кошуңуз. Кайнаганга келтириңиз.
- Бакты жаап, температураны азайтып, 10-20 мүнөт кайнатыңыз.
- Сырды аралаштырыңыз.
- Үстүнө бекон жана каймак куюңуз.