Baingan Matar ki Sabzi

- Бейнган (Баклажан) 4 орто жана тегерек
- Каш майы 4 аш кашык
- Пяз (пияз) кесилген 2 орто
- ... ( кесилген)
Багыттары:
- Баклажандарды аарчгычтын жардамы менен аарчып, бир четине коебуз.
- Вокка, май куябыз. , пияз жана ачык алтын түскө чейин орто отто кууруу.
- ... (кесилген)