Ингредиенттер

• 2 аш кашык порошок крем
• 1/4 чыны сүт, бөлмө температурасы
• 1 литр сүт
• 1/4 чыны коюлтулган сүт
• 1/2 чыны жаңы манго целлюлозасы
• Нан кесимдери (капталдарын алып салуу)
• 200 мл жаңы каймак
< li>1/4 чыны коюлтулган сүт
• Жаңы манго
• Майдаланган кургатылган жемиштер

Нускоочулар

Суюлтулган 2 аш кашык крем 1/4 чыны бөлмө температурасындагы сүткө порошок - жана аралаштырыңыз. 1 литр сүт алып, кайнаганга чейин кармаңыз. Кайнагандан кийин, 1/4 чыны коюлтулган сүттү жана суюлтулган кремди кургак сүт аралашмасын кошуңуз. Тынымсыз аралаштырып, крем коюуланганга чейин бышырыңыз. Муздагандан кийин кремге жаңы манго массасын кошуңуз. Бышыруучу табага нандын кесиндисин салып, үстүнө манго кремин куябыз. катмарларды 3 жолу кайталаъыз. Манго креми менен жаап, лотокту муздаткычка 4 саатка коюңуз. Башка идишке 200 мл жаңы каймакты алып, 1/4 чыны коюлтулган сүттү кошуп аралаштырыңыз. Бул кремди коюлган манго креми пудингинин үстүнө куюп, жаңы манго жана майдаланган кургак жемиштер менен кооздоңуз. Муздаткычта сактап, муздатылган бойдон бериңиз.