2 орто картошка 1 стакан майда манна (сужи) 2 стакан суу 2 аш кашык май 1 чай кашык горчица дандары 1 чай кашык зире 1+1/2 чай кашык кунжут 1-2 жашыл чили 1/4 чай кашык кара мурч порошок 1+1/2 Кашык кызыл чили зыгыр татымына жараша туз Кориандрдын жалбырагы кууруу үчүн май