Акки Ротти

2 стакан күрүч уну
1 майда тууралган пияз
Майда тууралган кориандр
1 майда тууралган кичинекей имбирь баскычы
Майда тууралган жашыл чили (даамына жараша)
Бир аз майдаланган карри жалбырактары
>1 чай кашык зире уруктары (Jeera)
1/4 чыны жаңы майдаланган кокос
Татымына жараша туз
Суу (зарылына жараша)
май (зарылына жараша)
аралаштыргыч идишке, 2 стакан күрүч унун алыңыз
Майда тууралган пиязды кошуңуз
Майда тууралган кориандрды кошуңуз
1 майда тууралган кичинекей имбирди кошуңуз
Майда тууралган жашыл чилиди кошуңуз (даамына жараша)
Бир нече кошуңуз майда тууралган Карри жалбырактары
1 чай кашык Jeera кошуңуз
1/4 стакан жаңы майдаланган кокос кошуңуз
Татымына жараша туз кошуңуз
Бардыгын жакшылап аралаштырыңыз
Бир аз суу кошуп, жумшак камыр жууруңуз< br>Колуңузга жабышып калса бир аз май сүйкөңүз
Камырды желим баштыкка алыңыз
Аны колуңуз менен тегиздеп коюңуз
Ысытылган табага бир аз май сүйкөп, анын үстүнө ротинди саласыз
Май куюп, бышырыңыз эки тарабы алтын күрөң түскө чейин
Орто отто бышырыңыз
Даамдуу Акки Ротиге помидор клюква чатни менен жылуу кызмат кылыңыз