Бир жолку Кимчи Блини

Ингредиенттер:

• 1/2 чыны (60г) ун же глютенсиз версиясы (күрүч) ун, нокот уну)
• 2 ½ аш кашык жүгөрү же картошка крахмалы
• 1/4 чай кашык туз
• ¼ чай кашык разрыхлитель
• 3 -4 аш кашык вегетариандык кимчи
• 1 чай кашык клен сиропу же каалаган кант
• 1 ууч шпинат, майдаланган
• 1/3–1/2 стакан муздак суу ( 80мл-125мл)

Бадам мисо соусу:

• 1-2 чай кашык ак мисо пастасы
• 1 кашык бадам майы
• 1 аш кашык кимчи суюктугу/ширеси
• 1 аш кашык ак шарап уксусу
• 1 чай кашык клен сиропу/агава
• 1 чай кашык соя соусу
• ¼ чөйчөк (60мл) ысык суу, керек болсо көбүрөөк

Кызмат көрсөтүү идеялары: ак күрүч, кошумча кимчи, жашылча, мисо шорпо

Жайлуу макарон шорпо

Ингредиенттер:

• 1 пияз
• 1 дюймдук имбирь
< li>½ фенхель
• 1 аш кашык зайтун майы
• 1 аш кашык ак шарап уксусу
• 1 чай кашык таттуу (агава, кант, клен сиропу)
< li>1 аш кашык соя соусу
• 1 стакан (250мл) суу
• 3 стакан (750мл) суу, керек болсо көбүрөөк
• 1 кубик жашылча сорпосу
• 2 орто сабиз
• 150г - 250г темп (5,3 - 8,8 унция) (таңдалган буурчак менен)
• туз, татымына жараша татымалдар
• 2 чай кашык вегетариандык Вустершир соусу
• 120 г кыска макарон тандалган (глютенсиз болушу мүмкүн!)
• 2-4 ууч шпинат

Сюжет үчүн : кунжут уруктары, тандалган жаңы чөптөр

Имбир таттуу картошка кайыктары

Ингредиенттер:

• 4 кичинеден ортого чейин таттуу картошка, экиге кесилген

Жашыл буурчак жайылышы:

• 2 дюймдук (5см) кесим имбирь, майда тууралган

li>

Жаңы жашылчалар, б.а. помидор, кунжут менен бериңиз

Картошка пирогу

Жашылча катмары:

• 300 г кремини козу карындары, кубиктелген (же кабак)
• 1-2 сабак сельдерей (же 1 даана) пияз)
• 1 дюймдук имбирь (же 1-2 тиш сарымсак)
• казан үчүн бир аз зайтун майы

Картошка катмары:

• ~ 500г картошка (1,1 фунт)
• 3 аш кашык вегетариандык май
• 3-5 аш кашык сулу сүтү
• туз даамы

Чиа черники йогурт тост

Ингредиенттер:

• ½ стакан тоңдурулган черники (70г)< /li>
• ¼ - ½ чай кашык лимон кабыгы
• 2 чай кашык күрүч/агава/клен сиропу
• бир чымчым туз
• 1 аш кашык чиа уруктары
• li>
• 1 чай кашык жүгөрү крахмалы
• ¼ чөйчөк (60мл) суу, керек болсо көбүрөөк

Таңдалган йогурт, ачытылган нан (же глютенсиз нан) менен бериңиз ), же күрүч крекеринде, сулу боткосунда, куймакта