MÊLIYÊN

Ji bo Salmon û Asparagus:

• 2 lîre pelê salmon, di şeş 6 de tê birîn pariyên oz
• 2 lîre (2 kom) asparagus, dawiya fibrous jêkirî
• Xwê û îsota reş
• 1 lîreya zeytûnê
• 1 leymûna piçûk, ji bo xemilandinê di nav zengilan de hatiye perçiqandin

Ji bo rûnê Lemon-Sîr-Giya:

• ½ kasa (an 8 Kûçik) rûnê bê xwê, nermkirî (*binihêre têbînîya nermkirina bilez)
• 2 kevçîyên kevçîyê ava lîmoya teze (ji 1 lîmona piçûk)
• 2 kevçîyên sîr, çapkirî an hûrkirî
< li>2 kevçîyên kevçîyê îsota teze, hûrkirî
• 1 kevçîyê xwê (me xwêya behrê bikar anîye)
• ¼ tîrêjê îsota reş