Malzeme

• 2 kartolên mezin, paqijkirî û kubar
• 500 gr mirîşk, perçe perçe bikin
• 2 kevçîyên xwarinê rûnê nebatî
• 1 kevçîyekî çay xwê
• 1 îsota îsota reş
• 1 kevçîçek paprika
• 2 kulîlkên sîr, hûrkirî
• 1 pîvaz, hûrkirî
• Av (li gorî hewcedariyê)

Talîmat

1. Di potek mezin de rûnê nebatî li ser germa navîn germ bikin.
2. Pîvazê hûrkirî û sîr hûrkirî lê zêde bikin, heta ku zêr bibin bişewitînin.
3. Parçên mirîşkê têxin satilê, xwê, bîber û paprika bixin û bipijînin heta ku sivik bişûnin.
4. Patatanên kubikî têxin nav xwe û bi mirîşk û biharatan baş tevlihev bikin.
5. Avê bi qasî ku mirîşk û kartol bigire, têxin kelandinê.
6. Germê kêm bikin, serpê bikin û 30-40 deqeyan bişewitînin, an jî heta ku mirîşk tê pijandin û kartol nerm bibin.
7. Heke hewce bike demsalê eyar bikin û germ bikin. Bi xwarina xweya mirîşk û kartolê xweş bixwin!