1/2 kasa birincê reş

1/2 kasa av

1 gr wakame deryayê 50 gr kelemê mor

1/2 gêzer

1 pîvaza kesk 1/2 avokado

2 bexçeyên pijandî 1/4 kasa edamame

1/4 kevçî 1 tl tîrêjê tovên sîmayê spî 1 tîrêjê kewçêr tovên kêsma reş

pişkên lîmê ji bo xizmetê

1 tbsp ava lîmonê

1 kevçîyê şerbeta nêriyê 1 kevçîyê şîrê miso

1 kevçîyê xwarinê gochujang 1 kevçîyê rûnê semayê tûjkirî 1 1/2 kevçîyê soya sosê

1. Birinca reş 2-3 caran bişon û birijîne
2. Gîra deryayê wakame bikin perçeyên piçûk û li gel 1/2 kevçîyê avê li birincê zêde bikin
3. Birincê li ser agirê navîn germ bikin. Dema ku av dest pê dike, baş bihejînin. Dûv re, germê kêm bikin heya navîn. 15 deqeyan veşêrin û bipijin
4. Kelemê binefşî û pîvaza kesk bi hûrî hûr bikin. Gîzotê bixin çîtên hûr. Avokado û behîvên pijandî di kubên piçûk de biçirînin
5. Piştî 15 hûrdeman, germê bitemirînin û bihêlin birinc 10 hûrdeman bêtir bi buharê bikeve. Dema ku birinc pijiqî, baş bihejînin û bihêlin sar bibe
6. Malzemeyên cilê li hev bixin
7. Malzemeyên ku hûn dixwazin bicivînin û birijînin ser cilê
8. Bi tovên sîmayê spî û reş birijînin û bi kevçîyek lîmê servîs bikin