Malzemeyên

1 kevçî Semolina
Rûn
1 kevçîlek Tovên Xerdelê
4 Gerokên Kesk
Ginger
Powder Asafoetida
2 Pîvaz
Xwê
Toza turmerî
Toza sîr
Gezer
Fasûlî
Pîvazên kesk
Av
Gee
Pelên korander

Rêbaz

- Di tepsiyê de semolîna biraştî hişk bikin. Piştî ku ew birîn, bila sar bibe.
- Di tepsiyeke kûr de rûnê germ bikin û tovên xerdelê lê bidin.
- Bihêlin ku tovên xerdelê bipijînin û paşê jî şûjina kesk, zencîr, toza asafoetida, bi hûrî lê bidin. pîvazên hûrkirî û xwê bi tama xwe.
- Piştî ku pîvaz piçekî pijiq bûn, toza zikê, toza sor, gêzer, fasûlî, bacanên kesk têxin nav têkelê û baş tev bidin hev.
- Hinek avê lê zêde bikin da ku pîvaz bipije. sebze.
- Di ser de bipêçin û bihêlin 3 xulekan bipije.
- Semolîna biraştî lê bixin û baş tevlihev bikin.
- Ji ber ku rêjeya upma 1:2 ye, ji bo yekê du qedeh av lê zêde bikin. kasa semolina.
- Baş tevde bikin û pelên koran lê bidin.
- Upmaya saxlem û xweş ji bo servekirinê amade ye!