Mêlzeme:

Ji bo Patty
1 kevçîyê rûn, Teel
\u00bd kevçîyê rûn, Makhan
\u00bd kevçîyê xwarinê Ginger, hûrkirî, Adrak< br>2 şûjina kesk, hûrkirî, Hari mirch
12-15 fasûlyeyên Fransî, hûrkirî, fasûlyeyên Fransî
1 Gêzertoya Zivistanê, hûrkirî, Gajar
2-3 Kartolên mezin, kelandî, maşe, Aloo
\u00bd tsp toza sorê sor, toza Lal mirch
\u00bc tsp Garam masala, Garam masala
Xwê ji bo tamkirinê,Namak swadanusar
\u00bd tsp Peldanka sîr, Adrak Lahsun ka paste
2 kevçîyên xwarinê Coriander pel, hûrkirî, Dhaniya

Ji bo Batê
\u00bd kasa ardê hemû mebestan, Maida
Xwê ji bo tamkirinê, Namak swadanusar
Ava li gora pêwîst, Pani

Ji bo çeqê nanê
1 kevçîyê nanê teze, nan
2-3 kevçîyên xwarinê Poha, perçiqandî,Poha

Ji bo firingî ya bişkojk Tikki
\u00bd kevçîyê xwarinê Oi, Teel
\u00bd tbsp rûn , Makhan

Ji bo roastkirina nanikên Burger
1 kevçîyê rûn, Makhan

Ji bo teşeyên Burgerê Veg
4 bunkên Burgerê Sesame - genimê tev, genimê sade an jî pir genim, bunkên Til
1 kevçîyê xwarinê Mayonezê, Mayoneze

4 heta 5 pelên salamê, Xalto
Xwê ji bo tamkirinê,Namak swadanusar
1 Tîrêj berbi navîn, hûrkirî, Tamatar
1 piçûk ji bo Pîvazê navîn, hûrkirî, sorkirî, Pyaj
2 pariyên penîr, penîr
2-3 zeytûnên reş an kesk, Kali ya hara Jaitun

Ji bo xizmetê
Mayonez, Mayoneze
Fîrîkên frensî, firingî

Pêvajoya
Di tepsiyê de rûn, rûn, zincîra hûrkirî, îsota kesk baş bişewitînin.
Zebzeyên hûrkirî lê zêde bikin û baş bixin\u00e9 heta ku nerm bibin.
Kartolên kelandî bipije û têxin tepsiyê baş tevbigerin.
Toza sor îsotê, garam masala, xwê li gor tama xwe û tevê sîr zencîreyê lê bixin û her tiştî baş tevlihev bikin.
Niha jî korandera hûrkirî lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. br> Têkelê di tasê de derdixin û 10 deqeyan di sarincê de bihêlin
Tevlîhevê ji sarincê derdixin û dest bi çêkirina tikî dikin.
Bi alîkarîya kulîçeyê an jî bi destên xwe û bi rêkûpêk bidin şeklê.
Niha yek ji tikkiyan lê zêde bike, pêşî bi tîrêjê û dûv re jî nan bixurîne û baş bipêje.
Ji bo Pîrê
Di tasekê de ard, xwê û avê lê zêde bike, da ku bibe şilî. .
Ji bo şûştina nan
Di taseke din de, nanê teze, pohayê hûrkirî têxin û baş tevlihev bikin.
Ji bo firingîkirina Tikkî
Di tepsiyekê de rûn û rûn lê bikin û tikkii bi hûrgilî bipijînin. qehweyiya zêrîn a xweş bi reng û zelal.
Ji bo Biraştina Bûkên Burger
Binçikan bibirrin û di tepsiyeke din de bişkînin heta rengê qehweyîyekî sivik bixin.
Rûnê bixin û pîvazê bikin xelek û pîvazê li ser heman tepsiyê bigrin.
Ji bo veg Tîpên Burger
Nîvê binê nan hildin û mayonezê lê bikin.
Niha zelûlê deynin ser wê û hinek xwê birijînin, paşê jî tomatê bişkînin û xwê û îsotê birijînin.
Tîkiyê deynin ser wê û pîvazên biraştî dîsa hinek mayonezê li ser lê bikin û di dawiyê de pariyek penîrê lê bikin û burgerê bi buniyê vekin û bi zeytûna kesk an reş têxin lûleya diranan
Bi firingî û mayonezê re servîs bikin. .