Hêzên Sukiyaki

• Goştê birîkirî (an mirîşkê) - 200 gr
• Kelemê napa - 3-5 pel
• Kîvarkên boriyê Shitake/King - 3-5 pc
• Gezê - 1/2
• Pîvaz - 1/2
• Pîvaz - 2-4
• Tofu - 1 /2

Sûsê Warishita

• Av - 1/2 kevçî
• Soya sosê - 3 kevçî
• Sake - 3 Tbsp
• Mirin - 1 1/2 Tbsp
• Şekir - 1 1/2 Tbsp
• Dashi toz - 1/2 Tb