Hêzên:

• Xortî 700 gr
• Mastî 700 gr
• Hingiv 70 gr
< li>Jelatîn 50 gr

Têlîmatên Pêjandinê:

1. Di tasekê de 30 gram jelatîn bihelînin û 100 ml av lê bikin. Bihêlin ku demekê rûne.
2. Ji bo qata sor 200 gram strawberî bidin aliyekî. Xortên mayî perçe bikin û bixin binê û li kêleka firaxa şîrînekê.
3. Bûçikên ku we danîbûn aliyekî hûr hûr bikin û bixin tasek cuda.
4. Mastê bistînin û 30 gram jelatîna şilek germ lê zêde bikin. Bixin heta ku têkel bibe hevûdu.
5. Mastê jelatînî bi tasa tîrêjên hûrkirî re zêde bikin. Her tiştî bi hev re tevlihev bikin û 50 gram hingiv lê zêde bikin. Baş tevde bikin.
6. Têkelê strawberî û mastê birijînin nav firaxa şîrînê, li ser tîrêjên perçekirî bipêjin.
7. Şêrînê 1-2 saetan di sarincokê de bihêlin û bihêlin ku hişk bibe. li>
8. Ji bo tebeqa duyemîn 200 gram tîrêj hildin û di blenderekê de bihelînin.
9. Gelatîna heliyayî têxin nav pûreya tîrêjê û heta ku bihele tevbigerin.
10. Birijînin. pureya strawberry li ser qata yekem di firaxa şîrînê de ye.
11. Kalibê şîrînê ji bo 3 saetan an jî zêdetir di sarincokê de bihêlin, heta ku şîrîn bi tevahî xwe bigire.
12. Piştî ku hişk bibe, jê derxin. şîrînahiyê ji qalibê derxînin û di sarincê de bihêlin heta ku ji bo servekirinê amade bin.
13. Amade bin ku hûn bi xwarinek xweş û nûjen ku tama tîrêj û mastê bi rengekî bêkêmasî li hev dike, bistînin.